Bier selbst brauen - ein kurzes Videotutorial

brau uerige

Die Jungs vom ZDF haben ein tolles kurzes Tutorial zum Thema Homebrew online gestellt, präsentiert von Biersommelier und Braumeister Gunnar Martens. Seht und lernt:

"Bier selbst brauen - Video"

Folgende Grundaustattung benötigt Ihr um die Schritte im Video nachzustellen:

Grundausstattung

  • Großer Kochtopf (Die meisten Hobbybrauer fangen mit einem Glühweintopf oder Einmachkessel an)
  • Läuterbottich (Eimer mit Siebfunktion)
  • Gäreimer (kann auch der Läuterbottich sein)
  • Waage
  • Thermometer
  • Jod
  • Großer Kochlöffel
  • Flaschen für Reifung und Lagerung

Eine einfache Grundausstattung für die Brauerei bekommt man ab 200 Euro, professionelle Heimbrauanlagen ab 1000 Euro.

Grundzutaten Malz, Hopfen, Hefe und Wasser.

Quelle: Link

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